年第三季度，庆元干香菇价格指数连续下行。细分品类中，干花菇价格指数持续走跌，干厚菇价格指数波动下行，干薄菇价格行情略显疲软。第三季度，庆元香菇景气指数小幅下行，分项指标指数变化显示经营情况向好，传统旺季将至商户信心有所提升。
一、庆元香菇价格指数浅析
（一）干香菇价格指数弱势下行年第三季度，庆元香菇市场总体交易氛围较为冷淡。第三季度之初，夏菇上市，随着时间推移，香菇市场交易逐渐降温，干香菇价格指数也因此一路下行。9月，庆元干香菇价格指数收报.17点，较6月价格指数下跌7.23%。干香菇价格指数走势见下图：
干香菇价格指数走势图
第三季度，庆元香菇市场整体仍处于淡季氛围之中。7月，庆元香菇市场内夏菇全面上市，食用菌加工厂释放需求，大量收购新上市的夏菇，使香菇市场内出现了短暂的交易小高峰，但总体来看，香菇供应相较加工厂需求仍相对宽松，并未能为价格提供充足的上涨动力，仅对价格指数跌幅造成了一定限制，由6月的3.87%的跌幅收缩到了7月的1.11%。此后8-9月，庆元香菇市场回归低温，价格行情继续下跌，最终收报.17点。
第三季度，干香菇各细分品类价格指数整体均呈下跌态势，其中以干花菇价格连续下跌趋势最为显著，干厚菇和干薄菇价格下跌则主要集中在8月。
干香菇各细分品类价格指数走势图
1、干花菇价格指数持续走跌
第三季度，干花菇价格指数持续走跌，于9月收报94.47点，较6月下跌18.61%，创下近四年来价格指数新低。其中7月，干花菇价格指数大幅下跌9.97%。干花菇价格指数走势见下图：
干花菇价格指数走势图
7月，庆元香菇市场冬菇全面下市，作为冬菇的干花菇在市场上仅存部分尾货可供交易，其菇质、品相相对欠佳，加之第三季度香菇市场内无明显交易热点推动，干花菇价格也因此呈现出持续下跌态势。
2、干厚菇价格指数波动下行
第三季度，干厚菇价格整体呈下行趋势。其中7月，在夏菇上市带来的东北菇交易小高峰的推动下，光面厚菇价格短暂回升，支撑干厚菇价格指数出现了2.71%的反弹。此后，由于夏菇市场行情总体较为弱势，在淡季总体低温的交易氛围下，干厚菇价格行情便显现出颓势，8、9两月干厚菇价格指数共计下跌6.01%。9月，干厚菇价格指数最终收报.79点，较6月价格指数下跌5.48%。干厚菇价格指数走势见下图：
第三季度，干厚菇各细分品类价格指数相比第二季度总体下行。分月来看，茶花菇价格指数波动运行，光面厚菇价格指数整体呈下跌态势，黑面菇价格行情持续走弱。干厚菇各细分品类价格指数走势见下图：
干厚菇细分品类价格指数走势图
9月，茶花菇价格指数收报.15点。继7月冬菇下市后，庆元香菇市场内茶花菇存量骤减，由于供不应求，8月茶花菇价格指数大涨11.03%。9月，在茶花菇市场供需双紧状态逐渐缓解后，价格指数再度回调，最终收报.15点。
7月，光面厚菇作为夏菇主要品种，其价格指数在7月上市时出现了短暂回升，庆元食用菌加工厂消化了部分香菇市场内新购进的夏菇，推升了香菇市场7月的交易热度。但市场需求后继乏力，8月光面厚菇价格指数大幅下跌8.67%，此后9月虽有反弹，但仍不及7月价格行情，价格指数最终收报.07点。
9月，黑面菇价格指数收报.76点，第三季度，黑面菇无明显交易热点，在淡季市场整体需求不振的背景下，其价格指数受此影响也持续下行。
3、干薄菇价格行情略显疲软
第三季度，干薄菇价格指数于9月收报.75点，较6月下跌4.28%。干薄菇价格指数走势见下图：
干薄菇价格指数同比走势图
注：年4月、5月庆元香菇市场对商户规模进行重新划分，期间指数暂停更新，图中数据以虚线代之。
第三季度，干薄菇价格走势以下跌为主，其中8月，干薄菇价格指数大幅下跌4.10%。第二季度，干薄菇价格出现罕见高位，而后迅速大幅回调，观察干薄菇价格指数与年同时期的价格指数对比图可以发现，6月，干薄菇价格与去年同期价格已基本处于同一水平，同比涨幅仅为1.49%，经过第三季度的价格波动，9月干薄菇价格指数同比涨幅再次收缩至1.32%，据此可以判断，干薄菇价格目前已基本回归正常水平。第四季度，伴随鲜香菇的上市和香菇市场传统旺季的到来，干薄菇第四季度整体价格将出现一定程度上涨。
二、庆元香菇景气指数浅析
第三季度，庆元香菇景气指数收报87.31点，环比下跌1.73%，继续收报荣枯线以下。庆元香菇景气指数走势见下图：
庆元香菇景气指数走势图
第三季度，步入淡季末，香菇景气指数于荣枯线以下继续下降，7月交易热度的短暂升温并未支撑庆元香菇市场景气指数出现上涨。但面对即将到来的传统旺季，第四季度香菇景气指数将有望出现反弹。
香菇景气指数分项指标中，销售额、订货量、盈利状况、香菇库存量和商户信心均有好转，营业毛利率、经营成本和外贸出货量指数则各有不同程度下跌。
庆元香菇景气指数分项指标指数统计表
单位：%
第三季度，得益于7月夏菇上市，庆元香菇市场销售额、订货量及盈利状况指数均有上升，尽管各项指标指数仍收报荣枯线以下，但相比第二季度，更多商户经营情况正在向好发展。
6月，由于庆元香菇市场商户对购进东北菇持谨慎态度，未大量进货，因而在7月交易小高峰的消耗下，香菇库存量指数大幅下降25.00%，香菇库存量的减少，为商户缓解了部分库存压力，对本季度庆元香菇市场经营具有积极意义。此外，经营成本指数的下跌同样喻示着第三季度庆元香菇市场经营状况的好转。
受生长条件、菇质品相等因素影响，夏菇利润相对冬菇较为微薄，因此，第三季度，香菇市场虽然订货量上升，但营业毛利率反而有所下降。第四季度，鲜香菇即将上市，加之元旦、春节等节日拉动效应加持，香菇市场将迎来旺季，因此，部分商户面对未来香菇经营的信心有所提升。
部分指数（价格指数、景气指数）解析已出，完整版报告11月发布，敬请期待！
-THEEND-来源：数亮科技
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