葡萄是喜肥的作物，在它的一生中，因各生长期的需求特点差异，施肥量也不一样。为了让葡萄根系发达，生长健壮，葡萄品质好，产量高，下面小编为大家梳理一下葡萄各生长期需肥特点及用量，供大家参考学习！
一、施肥过程遇到的几个误区
1、新栽葡萄树，新根没有长出来就施肥，或者基肥施得过浅，造成死苗。
新种植的葡萄树通常在卷须生长之前不会长出新根。在新根生长前施肥过多，一方面使幼苗难以吸收水分，另一方面又使新根难以生长。在高温天气下，地上部分会干涸而死亡。
2、发芽后树叶黄化就大量施肥和浇水。
从发芽到开花，葡萄树的营养来源于前一年对树身体的储存。此时，树木呈现黄色，主要是由于前一年树木体内营养积累不足。
3、树梢黄化或整树黄化就盲目补铁肥。
在一些果园里，树梢的叶子是黄色的，甚至整个树的叶子也是黄的。其症状与缺铁非常相似，不一定是土壤缺铁，但以土壤冷湿土为主，根系呼吸能力差，吸收能力弱，吸收铁等元素困难。使树木变黄。
4、施肥越多越好，重施肥轻吸收
许多葡萄种植者想当然地认为，他们施肥越多，葡萄生长就越好，产量也就越高。根据试验数据，高浓度施肥的葡萄产量和品质均低于中、低浓度施肥的葡萄。
5、施肥过于集中，离树干过近。
肥料在土壤中移动的距离是有限的，也就是说，当施肥较集中时，只有一部分根系吸收养分。肥料浓度过高易造成局部肥料浓度过高，造成根系燃烧现象。
6、滴灌时只滴肥料，不滴清水。
当个别果园滴灌时，每次加肥，滴完肥料后立即停止滴灌。因为每滴水都是有限的，所以地表水会蒸发，导致土壤中的肥料浓度增加，最终使根系燃烧。水肥的组合应该是一滴肥，先浇水15分钟，再浇水30分钟后滴肥。
二、各生长期施肥要点及用量
（一）基肥
1、施用时间
葡萄基肥通常在秋季收获后施用。此时施基肥有利于恢复树木活力。由于春夏季葡萄植株的生长发育和果实发育，葡萄树的养分消耗量很大，急需补充营养。秋季高温有利于有机肥的分解，叶片仍具有较强的光合能力。
施用基肥后，葡萄叶继续产生大量的养分，促进了嫩枝的完全成熟和花蕾的分化，并储存在根和茎中，为葡萄越冬和第二年的生长结果奠定了良好的物质基础。
2、基肥施肥方案
（1）高产葡萄园（-kg）可选用腐熟的农家肥-kg，嘉美红利2袋，钙肥40kg，平衡复合肥30kg；
（2）中低产葡萄园（-kg）可选用腐熟农家肥-kg，嘉美红利2袋，钙肥30kg，平衡复合肥20kg；
（3）商品有机肥一般亩施用量在-kg；
（4）同时要注意中微量元素的补充：如缺硼，可每亩施入0.5-1.0千克硼砂；盐碱性土壤，要注意补充铁肥；同时，钙、镁、锌均可一同施入。
3、施肥方法
（1）配合深耕。葡萄距根系约50cm，宽30-50cm，深40-50cm，以利于土壤和肥料的结合，起到施肥、为农作物提供养分的作用。
（2）为了适应作物根系的持续伸长和养分的吸收，土壤耕层中下部应施用持效肥，然后在上部施用速效肥，实现分层施肥。后效与速效相结合。
（3）集中应用。在葡萄根系上，通过沟槽、条子或穴施，可将少量肥料集中在葡萄根系周围。磷肥配施有机肥和集中施用，可以减少磷肥与土壤的接触面积，防止磷肥被土壤固定，从而提高磷素的利用率。
（4）各种肥料混施。为保证作物在整个生育期内持续获得各种养分，最好采用“有机肥、菌肥、复合肥、微量元素肥”等多种肥料混施的方法，先施有机肥，再加微生物菌肥，充分混施。然后加入微量元素肥料，搅拌均匀，最后加入复合肥。
（二）催芽肥
冬眠后，葡萄春季发芽需要快速营养补充，以促进发芽整齐。
1、施用时间
根据地区划分，北方土壤防寒区一般可在葡萄出土后使用芽肥；南方未埋土防寒区可在春天发芽10-15天前使用芽肥。
2、用肥要点
(1)选用高氮、低磷、低钾、水溶性复合肥，亩用量为10kg-15kg；
2条件选择中含有腐殖酸包脂佳美对8-10kg/亩有益，其优势在于能充分补充葡萄所需元素，同时能提高地温，促进葡萄提前发芽。
3、注意事项
（1）在寒冷地区春季，注意使用芽肥，避免冻害；
（2）大力种植的葡萄或结实率差的品种（如巨峰）不使用发芽肥。
（三）花前肥
这种追肥一般是针对弱小菜园的根系追肥，但必须喷施硼、锌、铁等营养物质。
1、用肥要点
①硼、锌、铁等营养及早叶面补充，可用倍液嘉美脑白金喷施1-2次；
②树势较弱，亩用嘉美红利1袋+海力宝2-3kg，在花前半个月使用。
2、用肥优势
开花前补充硼、锌、铁肥，有利于花粉形成，减少大小果，保证品质，针对弱树，可增强树的活力，提高结实率。
（四）膨果肥
葡萄坐在果实上后，果实像绿豆，大时涂上。肥料主要是磷、钾和钙。化肥用量大，约占每年施肥量的50%。
1、用肥要点
①钙肥不足的，注意补充钙肥1-2次，亩施用量硝酸钙10-20kg，注意与磷、钾肥分开使用；
②每亩冲施或滴灌嘉美红利1袋+高钾高钙套餐赢利来8-10kg，若是滴灌使用，则少量多次；
③叶面喷施高钙嘉美脑白金2-3次；
④使用量根据自己园子管理和产量酌情增减。
2、用肥优势
为果实颗粒的生长提供必要的营养，扩大枝叶，促进葡萄的快速生长。这一时期的施肥可以增加树势，减少由树势问题引起的生理疾病，如缺钙。施肥适量，过量造成枝干过长，但不利于葡萄籽粒生长，影响品质。
（五）转色肥
葡萄果实变色期在葡萄生产经营中占有重要地位。钾肥能促进果实颜色的变化和糖的积累。在水果软化并开始变色之前，它就开始追肥了。
1、用肥要点
①第一膨化期(幼果期-硬粒期)和第二膨化期(硬粒期-初色转换期)采用高钾高钙包装，每次用量10~12kg；
②葡萄转色后期施用硫酸钾肥，特别是纯硫酸钾肥，一般为1≤2次，每次15kg左右，注意土壤易酸化；不使用硝酸钾，不仅不利于变色，而且还会变绿！
③追肥思嘉奖金1袋+海利宝3-5公斤，同时喷倍脑液白金，色泽香甜可口！
2、用肥优势
这一时期是葡萄着色、糖度生长和有机物积累的重要时期。钾肥能有效促进糖色，但不同钾肥的性质不同，需要正确认识钾肥的种类和数量。
3、色彩变化时期管理中的常见误区。
（1）肥料和水的管理。葡萄变色期需少量用水，不常淹灌，易造成果实裂开和变色不均匀；
（2）氮肥过量。氮肥的施用导致果实着色不良，导致阴阳面严重影响商品的价值。
果农们都知道氮肥是植物施肥时的生命元素。此外，他们盲目追求产量，怕树疲劳，并使用过量的氮肥，造成以下后果：（1）枝条伸长不正常成熟，易发生霜霉病，且早期落叶枝条耐寒性差；（2）果实味道差，色泽不均，形成阴阳面，结实。含量低，晚熟品种无贮藏价值。在这个过程中损失率很高。
（3）过量施用钾肥。在树体内会发生钾中毒。硫酸钾中毒开始于从中间和下面的叶子分支。边缘是油性和黄色的。叶子的肉从边缘变黄了。过度使用钾肥不仅抑制了镁的吸收，而且对磷的吸收也产生了很大的抑制作用。
（4）忽略磷、钙、镁、硼等元素和有机激活等营养物质。磷在整个生产过程中常常被忽视。磷在葡萄生长、颜色转换和糖分增加过程中的作用是不容忽视的。葡萄的颜色来自花青素。花青素是否容易形成，形成是否顺畅直接关系到葡萄的色泽是否好。磷能提供能量，有利于葡萄着色，促进花色苷积累。缺磷后，植株光合作用较差，果实呈灰色，口感较差。镁能促进葡萄叶片的光合作用，钙能提高果皮的亮度和韧性，抗贮藏和运输能力，硼能促进糖的转化和提高甜度。有机活性营养为果实着色、口感好、风味强、贮运时间长等提供营养和能量。建议应用嘉美分红、海力宝和有利可图的包装来调节根系，调节植物养分的分配，促进葡萄果实的膨大、着色和甜味。
（5）过载挂果。如果葡萄尽快结实，尤其有利于果实的膨大或后期的着色，但许多果农在早期留穗较多，中、后期易受病害的影响，后期易腐烂、倒穗较多。建议种植者采取合理的挂果方法，促进葡萄颜色的成熟。
（六）采后肥
葡萄采收后，施入1次肥料，用于恢复树势，保护叶片、促花芽分化及提高花芽分化量，为翌年丰产奠定基础。
1、用肥要点
主要结果如下：（1）用倍液喷施茶花铂液或金斑液2次3次，防治叶部病害，可提高叶片叶绿素含量，提高光合能力，防止早落叶；
（2）每亩施高氮复混肥25-30kg，恢复林木潜力；
（3）每亩使用2-3公斤佳美红+海里宝，改良土壤，促进葡萄根系生长，有利于第二年花芽分化;
（4）对于树势较旺的葡萄园或者采收较晚的可以不施。
总之，科学的施肥对葡萄增产起着关键的作用，掌握好这套施肥方案，再配合精细化管理，相信今年的葡萄一定能高产。
