它开业一年,被众多美食大V盯上
成为泰州人气地方菜馆之一
70%食材从云南空运到店
带你感受最真最全最鲜的云南菜
01.野生菌火锅
#一口品出云南的鲜#
野生菌火锅是云南特有的美味。松茸,竹荪,牛肝菌,羊肚菌,虫草花等多种野生菌类。
香味足,营养高,特别适合养生girl。
瓦斯炉烧制5分钟,火锅已经“咕噜咕噜”冒泡,菌菇的香味立马飘散出来!盛一碗原汁原味的菌菇汤,先暖暖胃吧!
吃完菌菇锅,老板还贴心的准备了其他涮菜,午餐肉,鲜黄牛肉片,蔬菜拼盘。虽简单但满足。
02.香茅草烤罗非鱼
#鱼肉嫩竹片香#
当地生长的青竹片,西双版纳热带雨林盛产的香茅草,再加以明火烤制,既有烤鱼的香,又有竹片的香。
鲜甜少刺的罗非鱼,细腻嫩滑,香料与鱼肉的完美结合,让人欲罢不能。
03.火烤五花肉
#滋滋冒油垂涎欲滴#
滋滋冒油的五花肉,刚端上桌就吸引了全部人的目光。金灿灿的表皮,猪肉的纹理清晰可见,搭配特色酱料,先香后辣,超赞!
04.菠萝饭
#小小的米饭大大的能量#
挖一勺塞进嘴里,米饭的香软和菠萝的酸甜中和,不油不腻,十分爽口,一不小心就能吃下两大碗。
05.松茸汽锅鸡
#清汤如水、鸡香扑鼻#
汽锅鸡的鸡一定是吃虫子散养出来的土鸡,先从食材上保证满满的云南味
汽锅鸡的汤,好喝到摇摆!入口没有一丝油腻感,清澈见底,松茸被誉为“菌中之王”,超适合女生哦。
除了这些,还有——
凉拌建水豆腐皮、大理烤乳扇
烤牛肋排、玫瑰凉糕、豌豆粉米线、茶树花腌粉丝
薄荷小米椒炒黄牛肉、小炒茶花鸡
.....
多到数不清的云南美食等你打卡
紫滇源除了美食
更吸引人的还有这满墙的异域风情
紫滇源紫滇源椅子上的孔雀,墙壁上的云南美景
餐具、桌布都是满满的云南特色
一整个墙壁的云南美食相片
跟着这些打卡准没错!
墙壁上挂着的云南语录
你都能读得出来吗?有些真的很有意思呢
紫滇源云南生态菜
-地址-
凤城国际花园16幢室
(海陵区暮春街文峰超市南门对面)
-电话-
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